Offrant un cadre chaleureux, notre hôtel est le lieu parfait pour les professionnels en quête de soirées-étapes relaxantes. Au cœur d’une nature préservée, notre établissement est également idéal pour les amateurs de randonnée et de tourisme vert. 

Que vous veniez pour explorer les sentiers environnants ou pour un séjour d'affaires, profitez d'un accueil personnalisé et d'une cuisine locale généreuse, le tout dans un environnement où calme et convivialité se conjuguent.

Notre cuisine de saison, à la fois familiale et gourmande, célèbre les richesses du Haut-Forez tout en s'appuyant sur des producteurs et productrices passionnés avec, par exemple, la Ferme de la Merlée et sa Fourme de Montbrison, la Ferme de Chapt avec ses faisselles ou encore la Ferme du Phaux et ses fruits rouges... 

Au menu : charcuterie maison, saumons et truites fumés maison, civet de sanglier, civet de porcelet, poisson au beurre blanc, gratin forezien, soufflé glacé à la Cristille… 

Niché au cœur des Montagnes du Haut-Forez, à proximité de Clermont-Ferrand, de Saint-Etienne et à moins de 1h30 de Lyon, Noirétable est une halte idéale pour les amoureux de la nature et les professionnels en quête de calme. 

Avec son plan d’eau, son Casino, ses restaurants et bars, Noirétable est un village dynamique et authentique. En été comme en hiver, avec la proximité de l'atmosphère paisible de Notre Dame de l’Hermitage, des stations de Chalmazel ou du Col de la loge, les activités de pleine nature seront au cœur de votre séjour.